Arbo-online
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Nieuws
  • Arbobeleid
    • Arbobeleid voeren
    • Risico inventarisatie en -evaluatie (RI&E)
    • Psychosociale arbeidsbelasting (PSA)
    • Ongevallen en incidenten
    • Bedrijfshulpverlening (BHV)
    • Verzuimbeleid
    • Duurzame inzetbaarheid
    • Werk- en rusttijden
  • Werkplek
    • Werkplekomgeving
    • Hybride werken
    • Fysieke belasting
    • Fysische factoren
    • Gevaarlijke stoffen
    • Biologische agentia
  • Arbeidsmiddelen
    • Werken met arbeidsmiddelen
    • Machineveiligheid
    • Persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM)
    • Veiligheids- en gezondheidssignalering
  • Risicomanagement
    • Managementsystemen
    • Cultuur
    • Gedrag

Zo pakt u gevaarlijke stoffen in een fabriek praktisch aan (casus)

01 sep. 2020Laatste update: 11 mei 2022

Medewerkers in een fabriek waar voedingsstoffen worden samengesteld maken zich zorgen over hun gezondheid. Vandaar de vraag: is de blootstelling aan de stoffen in hun werkomgeving op termijn schadelijk?

Zo pakt u gevaarlijke stoffen in een fabriek praktisch aan (casus)

Ziekte en uitval door beroepsziekten voorkomen en werkplezier stimuleren wordt steeds belangrijker. Ook met het oog op langer doorwerken winnen deze zaken aan belang. Daardoor hebben medewerkers vaker vragen over mogelijke gezondheidseffecten op de langere termijn van hun werk(plek). Vragen over het binnenklimaat, het werken met schadelijke stoffen, geluidsbelasting of de ergonomische omstandigheden van de werkplek. Of over gevaarlijke stoffen in een fabriek.

> LEES OOK: Het wat & hoe van veilig en gezond werken

In de volgende praktijkcasus over gevaarlijke stoffen in een fabriek voor voedingsstoffen werken mensen de hele dag met allerlei smaak- en geurstoffen. Daarom willen de medewerkers weten of de blootstelling aan die stoffen op de lange duur slecht kan zijn voor hun gezondheid. 

Dit is de werksituatie met gevaarlijke stoffen in een fabriek

> TIP!

> TIP!

Beroepsziekten voorkomen? Boek vol praktische aanpakken

Voor alle mengsels in deze fabriek gebruikt men een bepaalde basis aan componenten. Daarna voegen medewerkers met de hand stoffen voor smaak en geur toe. Zij doen dit door aan de rand van de mengketels zakken open te snijden en de inhoud daarvan in de mengketels te storten. Daarbij zijn sommige ketels wel voorzien van een randafzuiging, andere niet. Daardoor moeten de medewerkers tijdens hun handelingen continu adembescherming dragen. Dit ervaren zij als fysiek zeer zwaar. Vooral ook omdat er in de fabriek geen goede binnenklimaatbeheersing is en het er vaak erg warm is. 

> LEES OOK: Wat u moet weten over adembescherming

1. Gevaarlijke stoffen in een fabriek: eerste risicoschatting 

Het totale bestand bestaat uit circa 200 verschillende stoffen. Om prioriteit aan te brengen hebben we gebruikgemaakt van het systeem control banding (conform Stoffenmanager). Met control banding hebben we op basis van de gevaarlijkste stoffen (aangeduid met H-zinnen, de H van hazard) en de blootstelling een eerste risicoschatting gemaakt. 

  • Aan de hand van de H-zinnen zijn de stoffen in gevaarsklassen ingedeeld: van A (zeer klein gevaar, geen effect) t/m E (zeer groot gevaar, zeer ernstig effect). 
  • Daarnaast is de mate van blootstelling nagegaan (Geen t/m Zeer hoog). 

 > LEES OOK: Wat betekent het exploderend mannetje?

Matrix gevaarsklassen en blootstelling van gevaarlijke stoffen

Deze twee zaken, gevaarsklassen en blootstelling, hebben we in een matrix uitgezet. De stoffen in de categorie rood zijn als eerste nader bekeken. Daarna volgen de stoffen uit de gele categorie en ten slotte die uit de categorie groen. Dat ziet er zo uit:

2. Gevaarlijke stoffen in een fabriek: blootstelling bepalen

Over de werkzaamheden en de stoffen hebben we onder meer de volgende gegevens bepaald: 

  • bij vaste stof: de stoffigheid van het product; bij vloeistof: de dampspanning (relatieve vluchtigheid) 
  • samenstelling van het product in componenten (plus percentages) 
  • is de stof CMR(S): carcinogeen, mutageen, reprotoxisch en/of sensibiliserend? 
  • wettelijke grenswaarde en bedrijfsgrenswaarde
  • WMS-etiket/CLP-etiket; R- en S-zinnen; H- en P-zinnen. 
  • soort handeling met vaste stoffen (transport, afwegen, handmatig uitschudden van zakken, aanvegen van vloer,  schoonblazen met perslucht, enzovoort)
  • soort handeling met vloeistoffen (transport, mengen door roeren, mechanisch dompelen van werkstukken, met hoge snelheid mengen/mixen, spuiten, vernevelen, activiteiten met hogere procestemperaturen, enzovoort). 
  • duur en frequentie van de blootstelling
  • lokale beheersmaatregelen (omkasting met afzuiging, omkasting zonder afzuiging, plaatselijke afzuiging, emissieverhindering door nathouden, enzovoort). 
  • algemene ventilatie (geen ventilatie, mechanische en/of natuurlijke ventilatie, spuitcabine, enzovoort). 
  • welke persoonlijke beschermingsmiddelen gebruiken de medewerkers? 

> LEES OOK: Veilig werken met gevaarlijke stoffen in het kort

Op basis van deze parameters hebben we de blootstelling aan de stoffen bepaald met het programma Stoffenmanager. Maar ook andere schattingsmodellen zijn bruikbaar, zoals ECETOC-Tra of ART. Daarbij viel de beoordeling uit in de rode categorie. 

 > LEES OOK: Amper registratie blootstelling kankerverwekkers

3. Gevaarlijke stoffen in een fabriek: de bevindingen 

Op bijna alle locaties in de fabriek is sprake van een te hoge blootstelling aan verschillende componenten. Vooral aan stoffen die zeer fijn zijn en daardoor gemakkelijk opdwarrelen en verstuiven. Daarbij blijft het gebruik van stoffen in de hogere gevaarsklassen niet beperkt tot bepaalde mengketels, maar gebeurt dit overal in de fabriek. Ook zijn sommige mengketels wel voorzien van afzuiging in de vulopening. terwijl andere deze voorziening niet hebben.

Deze technische voorzieningen, plus zaken als de vorm en grootte van de vulopening, bepalen de blootstelling. Daarnaast is de werkwijze van de operator van groot belang. En die verschilt sterk per medewerker. 

Verder ervaren de medewerkers het dragen van filtermaskers tijdens hun werk als bijzonder belastend. 

4. Gevaarlijke stoffen in een fabriek: de conclusie 

De belangrijkste conclusie is dat de blootstelling aan stoffen in de huidige situatie op veel plaatsen te hoog is. Dit geldt voor situaties waarin de medewerkers geen adembescherming dragen. 

> LEES OOK: Wanneer is welk mondmasker geschikt?

Welke praktische verbetermaatregelen zijn hier mogelijk?

Gegeven de bevindingen hebben we gekeken met welke relatief eenvoudige, praktische maatregelen we de blootstelling aan stoffen kunnen terugdringen. Omdat de samenstelling van de additieven sterk verschilt, is voor een goede risicobeheersing bij elke mengketel dezelfde veiligheidsvoorziening nodig. 

1. Bronaanpak

Bij de producent van de grondstoffen zijn we nagegaan of er in plaats van de erg stuivende poeders grotere korrels of granulaten verkrijgbaar zijn. Of dat hij de poeders in opgeloste vorm kan aanleveren. Maar dit was slechts beperkt mogelijk. 

> LEES OOK: Dit zijn de stappen bij vervanging van CM-stoffen

2. Aanvullend advies

  • Houd de kleppen/deksels van de stortopeningen zo veel mogelijk gesloten. 
  • Voorzie alle mengketels van een afzuiging. 
  • Voer waar mogelijk de afzuiging bij de rand van de ketels op om daar een voldoende beschermend luchtgordijn te hebben. Op die manier kunnen er bij het legen van de zakken geen stoffen meer ontsnappen vanuit de ketel naar de werkruimte. Houd daarbij een minimale luchtintredesnelheid in de stortopening aan van 0,4 m/s. 
  • Verklein de stortopeningen met een extra deksel op plaatsen waar opvoeren van de dekafzuiging niet mogelijk is. Dit tweede deksel komt onder het bestaande grote deksel en bestaat uit een frame (raam) met een kleine vulopening. Bij het werken met kleinere verpakkingen klapt men het extra deksel naar beneden. Zo wordt de vulopening veel kleiner, waardoor de luchtintredesnelheid daar sterk toeneemt. Dit is een relatief simpele, eenvoudig te hanteren constructie. Dat was ook precies de uitdaging. Want anders stond van tevoren vast dat mensen hem niet zouden gebruiken. Bovendien moest deze aanvullende constructie goed schoon te spuiten zijn.
  • Aanvullend advies: vermijd zoveel mogelijk het gebruik van borstels en vegers. En vervang die door stofzuigers met speciale filters voor fijnstof op de uitblaaskant. 
  • En als laatste: pas in afwachting van de technische aanpassingen de omkleedprocedure aan. Eerst omkleden in een speciale ruimte, pas daarna het filtermasker afdoen. 

> LEES OOK: Eerst gedrag en cultuur, dan techniek en beleid

3. Optie vulsluizen

Een andere optie die we hebben bekeken is het werken met vulsluizen. Een praktisch bezwaar daarbij is dat de verpakkingen erg verschillend van formaat zijn: van zeer kleine zakjes tot grotere balen. Voor grotere verpakkingen zijn grote en daardoor onhandige constructies nodig. 

Het werken met vulsluizen (als ‘opzetstuk’) is bewerkelijker dan de eerder geopperde oplossing van een extra klep. Ook het schoonhouden van zo’n vulsluis levert extra werk op. Daarom zien we van deze optie af.

Evalueren: voortaan werken zonder ademfilters haalbaar?

Met behulp van een gevalideerd model hebben we eenvoudig inzichtelijk gemaakt dat de blootstelling in veel gevallen te hoog was. Met een combinatie van technische en gedragsmaatregelen viel de blootstelling aan stoffen in de hele fabriek flink te verminderen. Uit verificatiemetingen naar de blootstelling moet nog blijken of de medewerkers voortaan zonder ademfilters kunnen werken. 

> TIP: Meer praktische aanpakken? U vindt ze in het boek Beroepsziekten voorkomen

Onderdeel van de collectie

Gevaarlijke stoffen

  • 2Ongevallen
  • 1Voorbeelddocumenten
  • 2Checklists
  • 4Jurisprudentie
  • 30Overige artikelen

Werken met gevaarlijke stoffen en biologische agentia brengt risico’s met zich mee. Bedrijven moeten voorkomen dat er ongevallen optreden. En werknemers mogen geen gezondheidsschade oplopen. Hier lees je hoe je dat kunt voorkomen.

Bekijk collectie

Lees meer over

  1. Vacatures

  2. Universiteit Utrecht

    Afdelingshoofd Veiligheid & Milieu

    Universiteit Utrecht logo
Bekijk vacatures

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

✓ Ruim 17.000 arbo professionals gingen je voor

Aanbevolen door de redactie

  • Gezond werken30 jan. 23

    Hoogsensitieve collega’s: zo werk je beter samen

    Hoogsensitieve mensen zijn waardevolle toevoegingen aan ieder team. Word je dus bewuster van hun bijdrage, adviseert psycholoog Gerda Bos.

  • Gezond werken27 jan. 23

    Bagageafhandeling Schiphol: dit gaat de Arbeidsinspectie anders doen

    Er is een hoop mis rond fysiek zwaar werk op Schiphol, vooral bij de bagageafhandeling. De Arbeidsinspectie heeft inmiddels haar eigen rol daarin kritisch onder de loep genomen. Wat gaat de Arbeidsinspectie voortaan anders doen?

  • Gezond werken25 jan. 23

    Psychosociale arbeidsbelasting, dit wilt u weten

    Psychosociale arbeidsbelasting of PSA is al jaren een van de belangrijkste arbeidsrisico’s. Daarmee heeft het een belangrijk aandeel in de uitval van medewerkers. Maar wat verstaan we nu precies onder psychosociale arbeidsbelasting of PSA?

  • Gezond werken25 jan. 23

    Schrikbarende cijfers over grensoverschrijdend gedrag

    In 2022 gaf 1 op de 8 Nederlanders van 16 jaar of ouder aan in de afgelopen twaalf maanden seksueel grensoverschrijdend gedrag te hebben meegemaakt. Dat zijn omgerekend 1,8 miljoen mensen.

Lees meer over dit onderwerp

  • Beeld: Shutterstock
    Gevaarlijke stoffen27 apr. 26

    NVVA-Young Talent Awards 2026 uitgereikt 

    Arbeidshygiënisten Michelle D'Haese en Steven Uijl zijn volgens de Nederlandse Vereniging van Arbeidshygiënisten de Young Talents van het jaar 2026. Zij bemachtigden daarmee de Young Talent Award van de beroepsvereniging.

  • Gevaarlijke stoffen22 apr. 26

    NVvA-prijzen Vakman en Vakvrouw 2026 uitgereikt

    Arbeidshygiënisten Mike Bakker en Imke Breedveld zijn volgens de Nederlandse Vereniging van Arbeidshygiënisten respectievelijk Vakman en Vakvrouw van het jaar 2026.

  • Beeld: Andre Muller / Shutterstock.com
    Gevaarlijke stoffen21 apr. 26

    NIOSH onderzoekt betere reiniging van brandweerkleding

    Brandweerkleding kan tijdens het blussen besmet raken met schadelijke stoffen. Om secundaire blootstelling te verminderen, onderzoekt NIOSH hoe brandweeruitrusting effectiever kan worden gereinigd. Want bestaande methoden schieten tekort.

  • Oefening met blusschuim; de eigenschappen maakten PFAS-houdend blusschuim jarenlang tot de ‘standaard’ in de industriële brandbeveiliging. Foto: Rob Jastrzebski
    Gevaarlijke stoffen14 apr. 26

    Van PFAS-houdend naar PFAS-vrij blusschuim, dit wil je erover weten

    Het naderende EU-totaalverbod op PFAS in blusschuim dwingt tot een overstap op alternatieven. Wat betekent het PFAS-verbod voor organisaties die er jarenlang mee werkten? En welke zorgen, risico's en controles komen daarbij kijken? Experts aan het woord.

  • Beeld: Shutterstock
    Gevaarlijke stoffen24 mrt. 26

    OVV start onderzoek naar risico's aardgasexplosies

    De Onderzoeksraad voor Veiligheid (OVV) start een onderzoek naar de risico's van aardgasexplosies in en nabij gebouwen. Of dat ook over werkplekken en bedrijfspanden gaat, is nog niet bekend.

  • Beeld: Shutterstock
    Gevaarlijke stoffen23 mrt. 26

    SIS van TNO geüpdatet met CAS-nummers

    Het Stoffen Informatie Systeem (SIS) van TNO is uitgebreid van 1 miljoen naar 4 miljoen stoffen. Hiermee zijn ook alle stoffen met een Chemical Abstracts Service nummer (CAS-nummer) opgenomen in het systeem.

  • Beeld: Shutterstock
    Gevaarlijke stoffen9 mrt. 26

    FNV opent meldpunt voor bouwpersoneel dat met UF-schuim werkt

    UF-schuim kan voor bewoners ernstige gezondheidsklachten veroorzaken. Maar hoe zit dat met het bouwpersoneel? Vakbond FNV onderzoekt het. Met een meldpunt voor bouwpersoneel dat met UF-schuim werkt of gewerkt heeft.

  • Gevaarlijke stoffen6 mrt. 26

    Artikeloverzicht: gevaarlijke stoffen

    Bij werken met gevaarlijke stoffen komt veel kijken. Van weten welke stoffen er in huis zijn, tot de aard, mate en duur van de blootstelling bepalen. Van opslag en etikettering tot transport. En hoe zit het met de wettelijke kaders? Dit artikeloverzicht zet veel nuttige informatie op een rij.

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Inloggen

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Thuiswerkplekchecker: zo zitten uw mensen goed, ook thuis
  2. Arbofunctionaris in coronatijd (6): Ik ben trots op mijn bijdrage in de vitale slachtsector
  3. Psychologische veiligheid, zo werkt het tegen ongewenst gedrag
  4. Succesvol naar sociale veiligheid met ISO 45001
  5. Warm hè? Zo houdt u toch het hoofd koel
  6. Arbobeleid? Gedoe! Laten we gewoon fijn werken
  7. Anderhalvemeter kantoor, werkt dat?
  8. Zo kiest u een arbodienst die bij u past
  9. Voldoet uw preventiemedewerker? Dit helpt
  10. Waardevol werk houdt mensen langer vitaal
  1. Zakenreizen om succesvol verder te komen
  2. Arbofunctionaris in coronatijd (5): Met de 1,5 meter-regel gaat het in praktijk toch regelmatig mis
  3. Seksuele intimidatie beter aanpakken, nu kan het
  4. Gezond en vitaal met leertraject voor iedereen
  5. Bedrijfsarts en praktijkondersteuner als effectieve tandem
  6. Arbofunctionaris in coronatijd (4): We blijven communiceren, maar dan net even anders
  7. Arbofunctionaris in coronatijd (3): Het nieuwe normaal, hoe ziet dat er straks uit?
  8. Kantoortuin in coronatijd
  9. Daarom is een PAGO soms wel degelijk zinvol
  10. Praktische 1,5 meter-oplossingen voor kantoor

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

✓ Ruim 17.000 arbo professionals gingen je voor

  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Over Arbo
  • Arbo Academy
  • Digitale Magazines
  • Klantenservice
  • Contact
  • Adverteren
  • Vacatures
  • Boeken

Snel naar

  • Nieuws
  • Jurisprudentie
  • Ongevallen
  • Faq's
  • Voorbeelddocumenten
  • Checklists

Werkplek

  • Werkplekomgeving
  • Hybride werken
  • Fysieke belasting
  • Fysische factoren
  • Gevaarlijke stoffen
  • Biologische agentia

Arbobeleid

  • Arbobeleid voeren
  • Risico inventarisatie en -evaluatie (RI&E)
  • Psychosociale arbeidsbelasting (PSA)
  • Ongevallen en incidenten
  • Bedrijfshulpverlening (BHV)
  • Verzuimbeleid
  • Duurzame inzetbaarheid
  • Werk- en rusttijden

Arbeidsmiddelen

  • Werken met arbeidsmiddelen
  • Machineveiligheid
  • Persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM)
  • Veiligheids- en gezondheidssignalering

Risicomanagement

  • Managementsystemen
  • Cultuur
  • Gedrag

Socials

  • X
  • LinkedIn
  • Facebook

Arbo is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen