Bakkerswereld
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Ondernemen
  • Assortiment
  • Winkel
  • Mensen
  • Bakkerij
  • Recepten

management

  • Gesponsord
    Gesponsord
    Ambachtelijke Bakkers CAO21 okt. 25

    Gesponsord Nieuwe cao-regels? Workforce Management helpt werkgevers

    Sinds maart 2025 is de nieuwe cao voor ambachtelijke bakkerijen van kracht. Dat betekent dat medewerkers beter weten waar ze aan toe zijn als het gaat om loon, toeslagen en werktijden. Voor werkgevers levert dat echter flink wat extra werk op, want al die nieuwe regels moeten netjes verwerkt worden in de planning en administratie. Hoe kan Workforce Management veel zorgen uit handen nemen?

  • Joep Gommans Foto: Bert Jansen
    personeel12 jul. 24

    'Een wachtlijst voor nieuwe medewerkers, het bestaat!'

    Zonder medewerkers draait de oven niet, blijven de broden ongebakken, en staat de toonbank leeg, worden jouw klanten niet verwend. Het vinden van nieuwe mensen lijkt soms een onmogelijke missie. Maar laten we eens kijken naar een bron die vaak over het hoofd wordt gezien: jullie eigen medewerkers.

  • De broers Floris, Jan-Willem, Lars en Max van Lieshout (vlnr) werken veelvuldig mee in de bakkerij en zijn geregeld zelf in de winkels te vinden. Foto: Bert Jansen
    ondernemen15 apr. 24

    Hoe vindt en bindt Bakkerij Floor van Lieshout personeel?

    Genoeg personeel vinden én houden is een uitdaging waarmee bijna iedere bakker worstelt. Bakkerij Floor van Lieshout slaagt er behoorlijk goed in om zijn personeelsbestand in de bakkerij en in de bijna twintig winkels op peil te houden, maar dat gaat niet vanzelf. Wat is zijn geheim?

  • Nieuws17 apr. 19

    Immense complexiteit van recalls wordt duidelijk tijdens training

    Het was even wennen voor de twintig medewerkers van voedingsmiddelenbedrijven die op 5 april 2019 meededen aan een simulatiespel. De simulatie, georganiseerd door Willis Towers Watson in samenwerking met Recall Solutions, belichtte de complexiteit van een recall.

  • Nieuws9 aug. 16

    Proefles Quality and Business Improvement in Food

    De HAS en N&S organiseren op dinsdag 30 augustus een gratis kennismaking met de leergang Quality and Business Improvement in Food in Zaltbommel. Tijdens deze kennismaking laten zij zien wat de leergang inhoud. Daarnaast wordt er een proefles gegeven door één van de leraren.

  • De Corporate Tribe is het winnende managementboek van 2016.
    Nieuws28 apr. 16

    De Corporate Tribe beste managementboek van 2016

    Het boek De Corporate Tribe van uitgeverij Vakmedianet is als beste Managementboek van het Jaar 2016 uitgeroepen tijdens het jaarlijkse Managementboekengala. Het boek is in tekst en beeld de moeite waard. 

  • Nieuws5 jan. 15

    Marlies Bergers general manager Puratos Nederland

    De Puratos Group heeft Marlies Bergers benoemd als general manager van Puratos Nederland. Bergers gaat vanaf 1 november het bedrijf leiden, ze volgt Leo Kruit op.

  • Nieuws30 nov. 14

    Wijziging in het management van Sonneveld Group

    Na tien jaar werkzaam te zijn geweest voor de Sonneveld Group treedt Cees Hack per 1 januari 2015 terug als CEO/Managing Director van de Sonneveld Group.

  • Nieuws28 aug. 14

    Nieuwe commercieel directeur voor Unicorn Grain Specialties

    Unicorn Grain Specialties uit Weert en René Coenen zijn per 25 augustus 2014 een samenwerking aangegaan. Als commercieel directeur is Coenen verantwoordelijk voor de uitrol van de marketing- en sales-strategie.

  • Artikel21 mrt. 14

    Praktische tips voor websitebeheer

    Snel en eenvoudig je website up to date houden. Wie wil dat niet? Met deze praktische tips van Janneke Nijenhuis maak je een eind aan onnodig zoekwerk naar de juiste foto’s of inloggegevens, is je website altijd actueel en staan er geen foutieve linkjes op. Goed gevonden worden door zoekmachines hoort er natuurlijk ook bij. 20 Praktische tips.

Volgende pagina

Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!

Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Regulatory Affairs and Specification Manager bij Prinsen Berning

    FreshRecruitment logo
  3. Sonneveld Group B.V

    Junior proefbakker

    Sonneveld Group B.V logo
Bekijk vacatures
  • Nieuwsbrieven
  • Over Bakkerswereld
  • Klantenservice
  • Adverteren
  • Contact

Thema's

  • Recepten
  • Bakkerij
  • Winkel
  • Mensen
  • Ondernemen
  • Assortiment

Volg Bakkerswereld

  • Facebook
  • x
  • RSS

  • Vacatures
  • Werken bij VMN media

Bakkerswereld is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen