‘Rijk wil marktinitiatieven nieuwe eiwitten ondersteunen’

Het kabinet maakt vorderingen met de uitvoering van zijn voedselbeleid waarin de relatie tussen voeding en gezondheid én de ecologische haalbaarheid van voedsel een hoofdrol spelen. De overheid vraagt daarbij nadrukkelijk hulp van de voedingsindustrie. Zo verwelkomt ze initiatieven rond alternatieve eiwitten en zal deze ook ondersteunen. “Nederland is wereldwijd koploper in de groene eiwitrevolutie.”