Experts vragen om rectificatie van de WHO-richtlijnen met betrekking tot voedselveiligheid en Covid-19

Tijdens een conferentie van de UK Association for Food Protection (UKAFP) in Groot-Brittannië, werd gesproken over de interim aanbevelingen uit april 2020 van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Het betrof de risico’s op besmetting met het coronavirus in relatie tot levensmiddelen en verpakkingen. Lees hieronder waarom een rectificatie wenselijk is.