Terras
Collectie bijgewerkt op 30-03-2026
Hoe haal je de meeste omzet uit je terras? Hoe richt je het in? Hoe train je je terraspersoneel? Wat zijn de ideale terrasdrankjes? In deze collectie vind je allerlei aandachtpunten voor het optimale terras. Van het aanvragen van een terrasvergunning tot inspiratie voor de terraskaart.
Eten op het terras
- 14x nieuwe vegan snacks en hybride producten voor de menu- en terraskaart
- Wat zijn de ideale gerechten voor op het terras?
- Met originele hapjes verleid je gasten tot een tweede bestelling
- Zomerse borrelhapjes en appetizers voor op het horecaterras
- 10 x borrelhapjes: nieuwe en verrassende bites voor de borrelkaart
- Drie terrasgerechten van sterrenkok Jermain de Rozario
- Dit zet je dit terrasseizoen op je menukaart
- Borrelhapjes voor op het terras: van garnalenballetjes tot zoete tapas
- Inspiratie: 16 borrelplanken op een rij
- Inspraitie: 16 borrelplanken op een rij
Drinken op het terras
- Drankentrends voor de zomer: spritz, plopgeluid én oog voor gezonde leefstijl
- Cocktailrecepten: 9 x zomercocktails voor het terras
- Zo maak je van koffie een terrassensatie
- Met bijzondere drankjes verleid je gasten tot een tweede bestelling
- Zomerwijn: fris wit, een andere bubbel of toch een gastronomische rosé uit Frankrijk?
- Deze trends verrassen de gast op het terras: Drankjes die er echt te gek uitzien
- 8 lente- en zomerbieren voor op het terras
- Dit zijn dé hardlopers op het terras: Perfect drankje voor in de zon
- De nieuwste terras- en zomerdranken: van bieren tot premix cocktails tot fris en sap
- 25 recepten voor koude koffie en thee op het terras
- Trends terraswijnen: wit blijft een hit
- 3 groene ijskoffies voor op het terras
- 6 knappe ijskoffies voor op je terraskaart
- 5 x zomerse cocktails en 7 x nieuwe verfrissende dranken
- 45 verkoelende koffievarianten voor de zomerse koffiekaart
- Thee-expert adviseert horecaondernemers: Zet zelfgemaakte ijsthee op de kaart
- Meer marge met huisgemaakte ijsthee op het terras
- Warme onderscheidende winterdranken voor op het winterterras
- Wintercocktails en - dranken: inspiratie voor de koude maanden
- Zes recepten van zomercocktails voor op het horecaterras
- 7 x zomerse spritz recepten: makkelijk en snel te bereiden
Interieur & meubilair
- Zo bepaal je de juiste hoeveelheid zitplaatsen per bedrijfstype
- Hoeveel stoelen kun je kwijt per vierkante meter terras?
- Hoe deel je het terras in en met welk meubilair?
- 12 x terrassen van spraakmakende concepten: is het terras net zo uitbundig?
- Hufterproof terrasmeubilair: tips om vandalisme te voorkomen
- Tips.Praktische tips voor een succesvol horecaterras
- Tips.Tips voor de schoonmaak en onderhoud van terrasmeubilair
- Tips.Zo richt je je terras efficiënt in: van looplijnen tot meubilair
- Tips.Hoe sterk is de 'stopkracht' van jouw terras?
- Best practice.De Rozario over terrasinrichting: 'Blijf bij jezelf en wees creatief, veel zaken lijken al op elkaar'
Terrasaankleding
Terrasvergunning
Terrasverwarmers
Terrasmanagement
- Tips.Download het horeca mengpaneel voor het terras
- Best practice.Hitte op het terras? Terras Top 100-winnaars hebben de oplossing
- 371 terrassen onder de loep: hier laten ondernemers het liggen
- Terras Top 100 onthult: waar horeca scoort en waar het misgaat
- Best practice.Wat te doen als het terras 'ineens' stampvol zit? Terras Top 100 Provinciewinnaars weten raad
- Tips.Topdrukte op het terras? Zo pak je een vol horecaterras aan
- Tips.Zo overtref je de verwachting van je terrasgasten
- Tips.Klaar voor het terrasseizoen: 80 tips van 45 ondernemers
- Tips.Zo bouw je het ideale horecaterras
- Tips.14 tips voor een beter terras van de Terras Top 100-jury
- Best practice.Met reserveringen werken op je terras? Zo pakken deze ondernemers het aan
Ondernemers over hun terras
- Best practice.Fenna Kentie over terras Spring Café Brasserie: 'We willen elke dag een zes gooien'
- Best practice.Waarom het terras van Brasserie Spiegelaar altijd vol zit: 'Wij hebben niet het mooiste terras'
- Best practice.Frank Decker van Brouwersplaats over beste terras Limburg: Het terras staat bij ons op één
- Best practice.Zo bouw je een prijswinnend terras: lessen van provinciewinnaar de Linde in Reek
- Best practice.Shanna Buijsman over ultieme terraservaring: 'Hoe druk het ook is, blijf lachen'
- Best practice.Het perfecte terras: rust en aandacht als succesformule van De Oude Herbergh
- Best practice.Voorbereid het terrasseizoen in: hoe het werkt bij De Zoes in Helden
- Best practice.Waarom het Stadscafé in Apeldoorn klaar is voor het terrasseizoen
- Best practice.Dé ideale voorbereiding op het terrasseizoen volgens Lake House Rotterdam
- Best practice.Perfect voorbereid op het terrasseizoen: Centraal Baarlo heeft succesformule
- Best practice. Waarom het terras vol zit en iedereen er wil werken: het geheim van Hofman
- Best practice.Het Ruiterhuys: Zo maken we van ons terras een visitekaartje
- Best practice.Sophias in Leeuwarden: compleet topterras
- Best practice.Landgoed Het Rheins: topomzet met terras in the middle of nowhere
- Best practice. IJzeren Man: Logistieke uitdagingen met 1200 terrasplaatsen
- Best practice. De strategie achter het terras van Wollebrand Lakehouse
Terraspersoneel
- Best practice.Wees op tijd klaar: Niels Mulder waarschuwt voor (te) late terraspersoneelwerving
- Tips.Werken met hitte: zo hou je het hoofd koel
- Tips.Tips om bijverkoop en upselling te stimuleren
- Tips.Zo werk je nieuwe terrasmedewerkers het beste in
- Tips.18 adviezen voor medewerkers: zo bied je een positieve terraservaring
- Best practice.De belangrijkste gastvrijheidslessen voor terrasmedewerkers
- Best practice.Zo zorg je voor tevreden medewerkers op het terras
- Best practice.Oud-winnaar Terras Top 100 Eugène van Angelbeek: 'Werk medewerkers stap voor stap in'
Terrastrends
Winterterras
- Best practice.Waarom een (tijdelijke) ijsbaan naast je horecazaak een goed idee is
- Best practice.Boscafé De Nachtegaal heeft 30 procent meer omzet dankzij winterterras
- Tips.Menukaart winterterras: tips en hardlopers op een rij
- Tips.Zo bouw je een succesvol winterterras: tips voor aankleding en menukaart
- Een winterterras inrichten: zo breng je jouw horecaterras in de juiste sfeer
- Best practice.Telstar Beach bouwde jaarrond terras: 'We willen nooit meer anders'
- Best practice.Horecaondernemers over de meerwaarde van het winterterras
- Best practice.Winterterras: van zomers terras naar de koek- en zopiesfeer
- Best practice.Middelburgse ondernemers bouwen winterterras: Extra kosten snel terugverdiend
Niet gevonden wat je zocht?
Bekijk alle collecties of zoek in alle artikelen.