VMT
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
    • PFAS
    • Acrylamide
    • MOAH & MOSH
  • Wetgeving
    • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
    • Claims
    • Standaarden & Certificeringen
    • Allergenen
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
    • Ultrabewerkte voeding
    • Fermentatie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
    • Energie en water
    • Duurzame data
  • Inkoop
  • Boek Microbiologie
  • Food Law Event

Alles over Voedselfraude

  • Foto: Shutterstock (ter illustratie)
    NVWA20 apr. 26

    NVWA waarschuwt wéér voor verboden middelen die libido zouden verhogen

    Het gaat om middelen die werden gepromoot als middel voor een beter seksleven. De schadelijke ingrediënten stonden niet genoemd op het etiket.

  • Fraude17 apr. 26

    NVWA-IOD houdt directeuren vleesverwerkend bedrijf aan in fraudezaak

    De NVWA-IOD heeft donderdag 16 april 2 directeuren en een manager van een vleesverwerkend bedrijf in Noord-Brabant aangehouden in een fraudezaak aangehouden.

  • Kijk het webinar terug over voedselveiligheidsrisico's van voedselfraude.Voor abonnees
    Voor abonnees
    Voedselveiligheid6 mrt. 26

    Voor abonnees Webinar terugkijken: Voedselfraude als voedselveiligheidsrisico en waarom food laundering de blinde vlek is​​​​​

    NVWA-IOD en de WFSR deden onderzoek naar de voedselveiligheidsrisico's van voedselfraude. Een op de drie gevallen van voedselfraude vormt een voedselveiligheidsrisico. Tijdens deze VMT webinar lichten de NVWA-IOD en WFSR toe waar het in de keten vaak misgaat en waar de risico's liggen.

  • Foto: Shutterstock
    Voedselfraude27 jan. 26

    Hoe groot zijn de voedselveiligheidsrisico's van voedselfraude?

    Eén op de drie gevallen van voedselfraude leidt ook werkelijk tot een voedselveiligheidsrisico. Dat blijkt uit een recente uitgebreide analyse van meer dan 750 voedselfraudezaken binnen de Europese Unie (EU).

  • (Beeld: Shutterstock)Voor abonnees
    Voor abonnees
    Voedselfraude20 nov. 25

    Voor abonnees Tips: Zo wapen je jouw product tegen merk- en reputatieschade door imitatie-edibles

    Eetbare cannabisproducten (edibles) die qua uiterlijk en verpakking sterk op originele snoep- en snackmerken lijken, duiken steeds vaker op. Hoe kun je je als merk tegen dit fenomeen wapenen? En wat te doen als het je overkomt? QA-adviseur Manon van Zwam van Normec FoodTrust geeft in dit artikel uitleg en tips.

  • Food Safety Event13 nov. 25

    Voedselfraude tegengaan: dit moet je als kwaliteitsafdeling daarover weten

    Hoe herken je voedselfraude en wat kun je er als kwaliteitsafdeling aan doen? Op díe vraag geeft Saskia van Ruth (University College Dublin) antwoord tijdens het Food Safety Event (FSE) op 20 november in de Jaarbeurs Utrecht.

  • Illegaal slachthuis. (Beeld: Europol)
    Fraude16 okt. 25

    Europese operatie: 95 miljoen euro aan frauduleus voedsel van de markt gehaald

    Bij een internationale operatie onder leiding van Europol zijn meer dan 11.500 ton voedsel en 1,4 miljoen liter drank uit de handel genomen. De fraude behelsde vervalste etiketten tot illegale slachthuizen en gesmokkelde drank.

  • Gedoe met paardenpaspoorten vastgelegd in een documentaire van RTÉ Investigates. Screenschot afkomstig van House of Animals, een case uit 2024.
    Vlees14 okt. 25

    Vleesfraude blijft lastig te bewijzen: 'We zien alleen topje van de ijsberg'

    Dertien jaar na het paardenvleesschandaal staat fraude met vlees nog altijd volop in de aandacht. Toch blijft het onduidelijk hoe vaak het voorkomt en blijft fraude ook lastig te bewijzen, zeggen Wim Huisman en Saskia van Ruth. "Maar er zijn kansen om het aan te pakken."

  • Voedselfraude23 sep. 25

    Fraude met rijst kent veel gedaanten en is wijdverbreid

    Rijst is een aantrekkelijk product voor fraudeurs. Volgens instanties zoals Europol en de Britse voedselautoriteit worden criminelen slimmer en sluwer. Dat er het afgelopen jaar wereldwijd op verschillende manieren gefraudeerd is met rijst, komt daarom ook niet als een verrassing.

  • (Foto: Europol)
    Voedselfraude21 aug. 25

    Europol pakt illegale schelpdiervisserij aan in Portugal en Spanje

    In het grensgebied tussen Portugal en Spanje zijn op 23 en 24 juni en 30 juli 2025 meer dan zeven ton illegaal gevangen schelpdieren in beslag genomen met een geschatte waarde an minstens €150.000. De operatie werd uitgevoerd door Europol in samenwerking met Spaanse en Portugese handhavingsinstanties. Er zijn inmiddels elf verdachten gearresteerd.

Meer artikelen

  1. Namaakvoedsel overspoelt Europa: 'consument herkent nep bijna niet meer van echt'
  2. Nieuw platform moet revolutie in bestrijden voedselfraude veroorzaken
  3. Na 'seks-honing' treedt NVWA ook op tegen 'seks-kruidenpreparaten'
  4. Voor abonneesMeldingen RASFF in 2023 op hoogste niveau ooit: dit zijn de opvallendste punten
  5. Voedselfraude? NVWA doet inval bij eendenslachterij
  6. Voor abonneesToename voedselfraude in de EU: uitschieter van overtredingen in juli
  7. Voor abonneesNVWA-IOD onderzoekt fraude in roodvleesketen: dit zijn de meest voorkomende fraudevormen
  8. Voor abonneesNVWA trekt ten strijde tegen 'seks-honing'
  9. NVWA: illegale slachterij op heterdaad betrapt
  10. Voor abonneesVlees van afgedankte racepaarden illegaal in snacks? NVWA: 'geen aanwijzingen hiervoor'
  1. Voedselcriminelen Portugal frauderen met vlees, vis en olijfolie
  2. Voor abonneesFDA: "Loodchromaat is bron contaminatie appelmoes"
  3. NVWA-IOD houdt nieuwe verdachten aan voor illegale afslankpillen
  4. Voor abonneesOverzicht: welke verschillende soorten voedselfraude zijn er?
  5. Voor abonneesAl ruim 200 kinderen met loodvergiftiging in VS: 'Mogelijk opzet in het spel'
  6. Voedselfraude voorkomen? Deze collectie helpt je op weg
  7. Europol slaat slag in strijd tegen olijfoliefraude
  8. Autoriteiten grijpen in bij ziektegevallen door fraude met vis
  9. NVWA-IOD: 'Drie arrestaties wegens fraude slachthuizen'
  10. GesponsordNieuwe EU-wetgeving verplicht ontbossingsvrije producten
  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Klantenservice
  • Contact
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Artikelen
  • Webinars
  • Startups
  • Podcasts
  • Video

Wetgeving

  • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score
  • Claims
  • Standaarden & Certificeringen
  • Allergenen

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude
  • PFAS
  • Acrylamide
  • MOAH & MOSH

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie
  • Ultrabewerkte voeding

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling
  • Energie en water
  • Duurzame data

Overige thema's

  • Inkoop & Procurement
  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen