VMT
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
    • PFAS
    • Acrylamide
    • MOAH & MOSH
  • Wetgeving
    • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
    • Claims
    • Standaarden & Certificeringen
    • Allergenen
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
    • Ultrabewerkte voeding
    • Fermentatie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
    • Energie en water
    • Duurzame data
  • Inkoop
  • Boek Microbiologie
  • Food Law Event

Koudemiddelen die bijdragen aan opwarming van de aarde worden uitgebannen

Uko Reinders
04 nov. 2019
Koudemiddelen die bijdragen aan opwarming van de aarde worden uitgebannen

De meeste koelinstallaties bevatten koudemiddelen die aanzienlijk bijdragen aan de opwarming van de aarde. In de F-gassenverordening van de EU worden deze middelen zo veel mogelijk uitgebannen. Voor bedrijven met koeling is het belangrijk om hier adequaat op te reageren, zegt Rob Wolthuizen van Uniechemie.

De koudemiddelen waarvan het handelsquotum in de EU met grote stappen omlaag gaat zijn de zogenaamde HFK’s met hoge GWP-waarden. GWP staat voor Global Warming Potential. De GWP van CO2 is 1; dat is de referentiewaarde. Veel gebruikt koudemiddelen als R507 en R404 hebben een GWP van boven de 2500. Het effect op de opwarming van de aarde is daarmee 2500 keer sterker dan van CO2.

Koudemiddelen

In het kader van de F-gassen-verordening, mogen installaties vanaf 1 januari 2020 niet meer met nieuw koudemiddel met een GWP  van hoger dan 2500 worden bijgevuld. Bijvullen met gerecycled of geregenereerd koudemiddel mag nog wel. “De maatregel kan de prijzen van deze koudemiddelen verder opdrijven en er kan schaarste ontstaan”, zegt Wolthuizen. Dat betekent dat bedrijven bij lekkages fors op kosten kunnen worden gejaagd.

Prijsstabilisatie

Prijzen van HFK’s zijn een aantal jaren geleden, toen het Europese quotum ging dalen,  al fors gestegen. Inmiddels is er sprake van prijsstabilisatie, wat volgens Wolthuizen vooral komt door illegale handel in koudemiddelen. Hij waarschuwt bedrijven voor deze middelen. “Als ze in een installatie worden gevonden ben je als gebruiker in overtreding. Er is geen garantie voor de kwaliteit van de middelen, wat problemen kan opleveren met de koelinstallatie.”

Lagere GWP

Een veilig alternatief is volgens Wolthuizen het koudemiddel te vervangen door een middel met een lagere GWP. Net als een benzinemotor niet op diesel loopt, kun je niet zomaar een installatie met een ander koudemiddel vullen. Voor koudemiddelen als R507 en R404 zijn er echter wel vervangers op de markt. Die hebben een lagere GWP waar je nog een paar jaar mee kunt doordraaien.

Beste optie

Met een GWP van lager dan 400 zit je wat betreft de F-gassenverordening aan de veilige kant. Natuurlijke koudemiddelen en HFO’s met een GWP van rond de 1 zijn de beste opties. Dat betekent wel dat de installatie vervangen moet worden, wat natuurlijk een grote investering met zich meebrengt.

 

Lees meer over

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Regulatory Affairs and Specification Manager bij Prinsen Berning

    FreshRecruitment logo
  3. BEACH Recruitment BV

    Quality Manager

    BEACH Recruitment BV logo
  4. Nutland via YellowApple Recruitment

    Kwaliteitsmanager

    Nutland via YellowApple Recruitment logo
  5. FreshRecruitment

    Inkoper met doorgroeipotentieel

    FreshRecruitment logo
  6. FreshRecruitment

    Medewerker Binnendienst

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

✓ Ruim 7.000 foodprofessionals gingen je voor

Aanbevolen door de redactie

  • (Foto: JBT Marel)
    Beurzen en evenementen13 mrt. 26

    Interpack 2026: 'Strategische autonomie wordt thema binnen voedselindustrie'

    Strategische autonomie was lang een abstract begrip uit de geopolitiek. Maar nu moet het ook belanden op de agenda van de voedselindustrie. Spanningen rond handelsroutes, exportrestricties op grondstoffen en afhankelijkheid van buitenlandse technologie maken de keten namelijk kwetsbaar. Het is een van de thema's die op Interpack 2026 (7 t/m 13 mei, Messe Düsseldorf) te zien zal zijn.

  • Gesponsord
    Gesponsord
    Trending 20265 feb. 26

    Gesponsord QA-manager en AI: valkuilen en mogelijkheden

    Kunstmatige intelligentie (AI) ontwikkelt zich snel, ook in de voedingsmiddelenindustrie. Van het verwerken van duurzaamheidsdata tot het vertalen en uitleggen van complexe wetgeving: de technologie biedt grote kansen, maar brengt ook risico's mee. Wie AI verantwoord wil inzetten, moet weten waar de mogelijkheden liggen én waar de valkuilen schuilgaan.

  • Foto: elobau, BIBUS en Hawi Food Group
    Techniek3 feb. 26

    Geïntegreerde aanpak van machineveiligheid, reiniging en werking biedt uitkomst voor industrie

    Voor veel voedingsmiddelenproducenten zijn zaken als machineveiligheid en makkelijke reiniging een dagelijkse worsteling. Medewerkers moeten veilig kunnen werken, installaties moeten snel en grondig te reinigen zijn. Daarbij mogen productiewissels de lijn niet onnodig lang stilleggen. Daarom zijn machinebouwer elobau en de implementatiepartij BIBUS een strategisch partnerschap met elkaar aangegaan.

  • Gesponsord
    Gesponsord
    AI30 okt. 25

    Gesponsord Hoe robothond Blueberry bedrijven helpt met voorspellend onderhoud

    GEA zet steeds vaker in op digitale oplossingen en AI. Het voorspellend vermogen is een belangrijke tool aan het worden bij de serviceverlening. Wanneer valt een machine uit en hoe voorkomt een bedrijf onderhoudskosten? Het technologisch conglomeraat is in staat op basis van wereldwijde data klanten preventief te helpen. 'Robothond' Blueberry heeft recent zijn intrede gedaan.

Lees meer over dit onderwerp

  • Cacao22 apr. 26

    Mars en ofi werken samen aan klimaatneutrale cacao in Ecuador

    Mars en ingrediëntengroothandel ofi starten een vijfjarige samenwerking om cacaoproductie in Ecuador te verduurzamen. Concreet doel: meer dan 960 boeren overstappen van monocultuur naar agroforestry.

  • Beeld: ShutterstockVoor abonnees
    Voor abonnees
    Kwaliteitsmanagement1 apr. 26

    Voor abonnees De Groene QA'er: 'Vervuiling sluipt het kwaliteitssysteem binnen'

    "De norm is niet overschreden, maar hij ligt wel hoger dan vorig jaar." Veel kwaliteitsmanagers herkennen dit. Een analyseresultaat dat formeel voldoet, maar ongemakkelijk voelt. Een contaminant die 'net onder' de limiet blijft. We registreren de uitkomst, beoordelen het risico en gaan door. Hoe ga je om met de invloed van vervuiling op kwaliteitsrisico's?

  • Fermentatie27 feb. 26

    Lekker smakend erwteneiwit of mycoproteine voor hybride: Cargill zet vol in op fermentatie

    Begin dit jaar bracht VMT een bezoek aan het innovatiecentrum van Cargill in Vilvoorde. Een groep journalisten mocht de fermentatielabs bezoeken, hoorde over de innovatieroute naar lekkere producten en proefde onder andere van chocoladevrije chocolade. De focus van het bezoek lag op fermentatie.

  • Het AKA Studio-platform bundelt R&D-data, ingrediëntspecificaties, sensorische feedback en regelgevingsdocumentatie in één geïntegreerd systeem. (Foto: AKA Foods)Voor abonnees
    Voor abonnees
    Ingrediënt & Product26 feb. 26

    Voor abonnees Deze AI maakt 'taal voor voedsel' voor productontwikkeling: 'ChatGPT zal dit nooit kunnen'

    Het ontwikkelen van nieuwe voedingsmiddelen duurt vaak lang en gaat gepaard met veel handmatig werk. Maar ook hier kan kunstmatige intelligentie (AI) tijdwinst opleveren voor productontwikkelaars. Het bedrijf AKA Foods claimt zelfs met een speciale AI-tool het beheer van recepten en productgegevens te centraliseren. "Wij brengen een taal voor voedsel op de markt."

  • Chocolade19 feb. 26

    Betaalbare chocolade of luxe origine cacao? Zo speelt Ofi in op de wensen van de consument

    Hadden de hoge prijzen voor cacao invloed op innovatie? Klanten van chocolade-producent Ofi vragen niet alleen om kostenreductie met behoud van smaak. Ook de vraag naar premium chocolade groeit. Irene ter Laak, hoofd innovatie bij ofi vertelt hoe het bedrijf inspeelt op de wensen van klanten.

  • Biodiversiteit10 feb. 26

    Van lupine tot boerenkool: deze 33 gewassen zijn toekomstbestendig volgens WWF-NL

    Het Wereld Natuur Fonds (WWF‑NL) en het Louis Bolk Instituut (LBI) presenteren een lijst met 33 voedselgewassen die het meest bijdragen aan een duurzaam en toekomstbestendig voedselsysteem in Nederland. De wetenschappers beoordeelden ruim 300 gewassen op drie aspecten.

  • Innovatie10 feb. 26

    'Focus op de lichtgroene consument, daar zijn nog veel kansen in food'

    Innovatie-expert Danielle Mol helpt met haar bedrijf PrimePact bedrijven met duurzame groei. "Ik werk met bedrijven waarvan ik wil dat ze in 2035 nog groter zijn." Een vleesbedrijf dat in hybride wil stappen, past daarbij. In deze podcast vertelt Danielle over de potentie van hybride, de switch van merken naar de 'lichtgroene' consument, dat productontwikkelaars niet moeten rennen bij elke vraag van de retailer. En nog veel meer.

  • Duurzame productie29 dec. 25

    10x meest gelezen in duurzaamheid 2025: van ontbossing tot cacao-alternatieven

    Afgelopen jaar gebeurde er veel op het gebied van duurzaamheid in de voedingsindustrie. In dit artikel de 10 meest gelezen artikelen in oplopende volgorde op een rij.

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Inloggen

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Recall Shakshuka maaltijdpakket Jumbo
  2. Drankenverpakkers helpen voedingsmiddelenindustrie bij duurzaamheidserkenning drankkartons
  3. Allergen Bureau lanceert VITAL 3.0
  4. Chaudfontaineflessen vanaf nu van 100% gerecycled plastic
  5. EU mikt op betere productiviteit én dierenwelzijn legkippen
  6. Voor abonneesVers bereide tartaarsaus veroorzaakt uitbraak
  7. VIL lanceert duurzaamheidsindex voor logistiek
  8. Ondanks droge zomers nog weinig waterinitiatieven
  9. Kipster introduceert gehaktbal van leghaantjes
  10. De onstuitbare opmars van proteïnezuivel
  1. Voor abonneesBesmette hummus kan gevaarlijk zijn
  2. Campagne valt plantaardige vleesalternatieven aan: ‘plantaardige producten zijn extreem bewerkt’ (video)
  3. Vion investeert in plantaardige productie
  4. Too Good to Go-app efficiënt tegen voedselverlies
  5. ABN AMRO: ‘Uitspraak stikstofuitstoot heeft ook gevolgen voor voedingsmiddelenindustrie’
  6. Thee en koffie populair bij finalisten ASN wereldprijs
  7. Café René: ‘Pauze met een baksteen in de hand’
  8. In bioplastic verpakte paprika wint #mispaksel-verkiezing
  9. 'Pas koek- en snoepverpakking huismerk aan'
  10. Hoe en wanneer investeren in robotica in de voedingsindustrie?

Op de hoogte blijven van wat er speelt?

VMT houdt voedingsmiddelenbedrijven en foodprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in productontwikkeling, kwaliteitsmanagement, duurzaamheid, voedselveiligheid, wetgeving, technologie en trends. Met deze nieuwsbrief mis je niets meer.

✓ Ruim 7.000 foodprofessionals gingen je voor

  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Klantenservice
  • Contact
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Artikelen
  • Webinars
  • Startups
  • Podcasts
  • Video

Wetgeving

  • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score
  • Claims
  • Standaarden & Certificeringen
  • Allergenen

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude
  • PFAS
  • Acrylamide
  • MOAH & MOSH

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie
  • Ultrabewerkte voeding

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling
  • Energie en water
  • Duurzame data

Overige thema's

  • Inkoop & Procurement
  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen